Перейти к основному содержанию
Château Le Grand Vostock
Франко-российская винодельня на 45-й параллели, основанная в 2003 году французским виноделом Франком Дюсеньё, ныне реструктурированная под новым владением с консультированием Мишеля Роллана.
История Château Le Grand Vostock
В 2003 году 27-летний французский агроном Франк Дюсеньё откликнулся на необычное газетное объявление: российские бизнесмены искали винодела для создания серьёзного винного хозяйства в Краснодарском крае. Дюсеньё переехал из Прованса вместе с женой Гаэль Брюллон в посёлок Садовый с населением 1500 человек, построенный как советский совхоз и пришедший в упадок после экономического кризиса 1990-х.
Его контринтуитивная ставка основывалась на геологической интуиции. Краснодар расположен на 45-й параллели — той же, что и Бордо, Пьемонт и Орегон — с угольно-чёрной почвой поверх глинисто-известняковых пород, напоминающей лучшие терруары Франции. Здесь более 200 солнечных дней в году, а до Чёрного моря — всего 18 км.
Дюсеньё потратил восемь лет на преобразование советских практик: ручной сбор заменил комбайны; вертикальная подвязка лозы — хаотичную формировку; сроки сбора сдвинулись на три недели позже для оптимальной зрелости; холодный розлив заменил пастеризацию. Когда он представил первые вина в Москве, критики обвинили его в перемаркировке французского импорта.
К 2005 году Château Le Grand Vostock стало первой российской винодельней, получившей признание International Wine Challenge и IWSC. Справочник Хью Джонсона включил хозяйство в издание 2006 года. Топовые кюве подавались на инаугурационном ужине Путина в 2012 году.
Однако в мае 2018 года предприятие было признано банкротом. Дюсеньё покинул хозяйство примерно в 2011-2016 годах и перешёл в Château de Talus, где продолжает работать главным виноделом. Российские инвесторы реструктурировали винодельню под названием ООО «Мистраль Вайн», а в 2021 году пригласили легендарного бордоского консультанта Мишеля Роллана для восстановления качества. Сейчас главным виноделом работает француз Матиас Пелиссар.
Хозяйство производит около 750 000 бутылок в год с 120 гектаров виноградников: 60% красных сортов (Каберне Совиньон, Мерло, Красностоп, Саперави) и 40% белых (Шардоне, Совиньон Блан, Алиготе). Продукция представлена в крупных российских сетях: «Магнит», Amwine, WineStyle. В 2024 году открылся дегустационный зал с террасой для винного туризма.