Дербентский Винзавод

Дербентский Винзавод

Дербент, Дагестан 🇷🇺

В древнем каспийском городе Дербент 125-летняя винодельня незаметно производит каждую пятую бутылку российского игристого вина. Основанная около 1895 года вблизи виноградников графа Воронцова-Дашкова, поставлявших Императорский двор, ОАО ДЗИВ теперь управляет 2300 гектарами и производит 30-35 миллионов бутылок ежегодно — гигант игристых вин, скрытый в 2000-летнем винном терруаре Дагестана.

Основан ~1895 (late Imperial era, near Count Vorontsov-Dashkov's vineyards)
Производство Russia's leading sparkling wine producer
Масштаб 30-35M bottles annually
Уникальное преимущество Every 5th Russian sparkling wine from Derbent; 2,300 ha vineyards

ОАО ДЗИВ (Дербентский завод игристых вин) — колосс российских игристых вин, один из крупнейших производителей страны с объемом 30-35 миллионов бутылок ежегодно и производственной мощностью 48,3 миллиона. Предприятие 1895 года восходит к эпохе губернатора Астватсатурова, прошло через советскую консолидацию и специализировалось как производство игристых вин в 1982 году.

Отраслевые источники утверждают: “каждая пятая бутылка российского игристого вина из Дербента” — масштаб, драматически недооцененный в отраслевых данных в 6-7 раз. 2300 гектаров компании включают исторический виноградник Геджух от графа Воронцова-Дашкова (1860-е годы), чей каберне выиграл Гран-при на Парижской выставке 1900 года. Современные немецкие и итальянские производственные линии обрабатывают сорта от Шардоне и Рислинга до автохтонных кавказских.

Вина Дербента с Защищенным географическим указанием используют 2000 лет каспийского виноградарства — историю терруара, недоступную конкурентам. Расположенный в 3-м по величине винном регионе России (Дагестан: 11,8% национального производства, рост +36% в 2024 году, инвестиции ₽1 млрд), ДЗИВ работает в самом быстрорастущем российском винном регионе.

Уникальное позиционирование фабрики — игристые вина больших форматов (Магнум, Иеровоам 3л, Империал 6л), необычные для российских рынков, и бюджетное ценообразование (₽370-540/бутылка) обслуживают внутренний спрос, в то время как виноградные активы обеспечивают экспортно-готовые нарративы подлинности.

Обзор бренда

Масштаб

  • Производство: 30-35 миллионов бутылок (33 млн в 2022)
  • Дистрибуция: Общенациональная внутренняя дистрибуция по Российской Федерации

Позиция на рынке

  • Позиция: Каждая 5-я бутылка российского игристого вина из Дербента (отраслевое заявление)
  • Отличие: Крупнейший производитель игристых вин по объему, рассказ о древнем терруаре, предложения больших форматов

Признание

  • Награды:
    • Граф Воронцов-Дашков 1900 Гран-при Париж Каберне (признание Императорского двора)

Бизнес-модель

  • Тип: Интегрированный производитель с собственными виноградниками и производственными мощностями
  • Каналы: Общенациональная внутренняя дистрибуция по Российской Федерации + Корпоративный веб-сайт, винные туры + Wine tourism (винные туры, исторические погреба 1895, дегустационные залы)

Стратегический контекст

  • Текущий фокус: Бюджетное производство игристых вин большого объема, использование древнего терруара и Защищенного географического указания

Детали вина

  • Терруар: Южный Дагестан (села Геджух, Дарваг), Дербент, Каспийский терруар soils, 2300 гектаров
  • Сорта винограда: Шардоне, Рислинг, Каберне Совиньон, Совиньон Блан, Мускат Оттонель, Ркацители, Алиготе
  • Метод производства: современная технология (итальянское и немецкое оборудование), метод акратофоров, 30+ акратофоров с емкостью 12 миллионов литров, три биохимических производственных зала, исторические погреба 1895, линия розлива KHS Group (12000 бутылок/час)