Uzunov

Uzunov

Темрюк, Краснодар 🇷🇺

Четыре поколения: от советских виноградников до главного винодела Фанагории (35 лет) и далее до первой семейной винодельни России с лицензией КФХ. Ярослав спроектировал стальные ёмкости сам, жена ведёт контроль качества, оба сына на сборе урожая. TOP-100 Семейных Компаний России 2021.

Экспорт First KFH license Russia, family business model for international study
Основан 2008 (leased), 2014 (first wine), 2016 (first KFH license Russia)
Выручка Premium family craft (₽1,500-2,500+)
Масштаб 50,000 bottles/year capacity, 2+ hectares
Уникальное преимущество 4th generation dynasty, first family farm license Russia, both sons involved, TOP-100 Family Companies 2021

Profile

Профиль бренда скоро появится…

Обзор бренда

Масштаб

  • Выручка: Премиальное крафтовое ценообразование (₽1,500-2,500+)
  • Производство: Мощность 50,000 бутылок
  • Дистрибуция: Специализированные ретейлеры + собственное кафе + прямые продажи

Позиция на рынке

  • Позиция: Первая российская лицензия КФХ (семейная ферма) (2016)
  • Отличие: 4-поколенная династия + первая лицензия КФХ + статус регуляторного пионера

Признание

  • Награды:
    • Гран-при за лучшее красное вино
    • 3 золотые + 6 серебряных медалей (конкурс "Южная Россия")
    • Признание восходящей звезды среди молодых виноделов

Бизнес-модель

  • Тип: Семейная винодельня (лицензия КФХ)
  • Каналы: Специализированные ретейлеры + собственное кафе + прямые продажи + Прямые продажи + региональная электронная коммерция + Wine tourism (Кафе Shturval на Таманском заливе (интегрированное гостеприимство))

Стратегический контекст

  • Текущий фокус: Многопоколенное активное участие, качество превыше объема

Детали вина

  • Терруар: Таманский полуостров, Влияние Черного моря climate, Почвы микроклимата полуострова soils, 2+ гектара
  • Метод производства: Только ручной сбор, индивидуальные стальные резервуары, выдержка во французском/кавказском дубе, Собственные спроектированные стальные резервуары + интеграция с кафе Shturval, Winemaker: Ярослав Узунов (3-е поколение, Кубанский государственный аграрный университет 2013)

Исследовать больше Вино бренды