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馨香饼家 (Him Heang)
自1948年以来，馨香饼家只开一间店铺，出售创始人萧氏发明的传统糕饼——其中包括成为槟城最著名可食纪念品的淡汶饼。三代萧氏家族成员抵制一切形式的现代化扩张：不开分店、不做加盟、不搞品质认证、不改配方——当竞争对手义香投资翻新并推出新产品系列时，馨香饼家选择原地不动，被当地媒体称为“传统饼家中的Gucci”。
馨香饼家自1948年以来一直在乔治市缅甸路 (Jalan Burma) 162A号经营——且无意开设第二间。在义香 (Ghee Hiang，创立于1856年) 等竞争对手追求扩张、认证和出口的传统食品领域，萧家以刻意的克制策略打造了当地媒体所称的“传统饼家中的Gucci”。
该品牌被认为发明了淡汶饼——一种以绿豆为馅的酥饼，已成为槟城最具辨识度的可食纪念品之一。馨香饼家还生产豆沙饼、马蹄酥等传统福建和潮州糕饼，均在缅甸路店内制作。
创建故事几乎无文献记载。萧家极度低调——回避媒体采访，不透露全名，维持最低限度的公众形象。这种封闭延伸至生产方式：馨香饼家没有HACCP或ISO认证，不开放工厂参观，没有品牌咖啡馆。在义香投资20万令吉翻新历史店屋并推出新饼干系列时，馨香饼家对现代化的回应是——什么都不变。
三代人坚持这一路线。在线订购仅覆盖西马。品牌的全部商业版图就是一间店面和近八十年口碑积累的声誉。