Inkerman (因克曼)

Inkerman (因克曼)

塞瓦斯托波尔 🇷🇺

55000平方米大教堂般洞窟凿刻于因克曼山中,古采石场于1961年成为苏联起泡葡萄酒酒窖。天然石灰岩无需现代制冷即可保持理想陈酿温度——当竞争对手全年运行冷藏系统时,Inkerman的被动温控成为无法复制的成本优势。如今年产1150万瓶,每年5万游客参观比俄罗斯葡萄酒产业更古老的洞窟。

成立时间 1961年(苏联时代,古采石场)
生产 55000平方米地下酒窖
规模 年产1150万瓶
独特优势 古老采石洞穴,天然温度调控

Inkerman的竞争优势是地质学的。山的古老石灰岩采石场——最初为建筑石材而开采——创造了具有自然温度稳定性的巨大地下网络。当1961年苏联规划者需要起泡葡萄酒生产能力时,他们发现了无需气候控制投资的现成酒窖。

55,000平方米的拱形室内既是建筑奇迹也是运营成本优势。当竞争对手全年运行冷藏系统时,Inkerman的石灰岩墙被动保持理想的陈酿温度。大教堂般的规模可容纳年产1900万瓶,同时提供旅游景观——每年50,000名游客体验比俄罗斯葡萄酒业更古老的酒窖。

Inkerman专注于起泡和加强型葡萄酒,利用酒窖的陈酿优势适用于这两种风格。他们参与东方市场战略(2024-25贸易展)将他们与Zolotaya Balka和Novyi Svet一起定位为克里米亚起泡葡萄酒的锚点,创造了一个营销集体传统和地质独特性的克里米亚西南集群。

品牌概览

商业模式

  • 渠道: Wine tourism (建筑景观,功能酒庄)

葡萄酒详情

  • 酿造方法: 二次发酵,延长陈酿, 55000平方米地下酒窖